焼き鳥屋の大将のブログ
2015年6月26日金曜日
赤い悪魔
今お店で提供しているトマトの冷製スープ、こいつの仕込みがアカン。
フライパンで大量のトマトを炒めるんですが、真っ赤なおツユが飛びまくる。
スタッフにはゴミ袋をかぶれと言われたがそんな事したら汗が大変なことになるわい。
※Red Devil
仕込み大変なんですよ。
大将
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