2015年5月8日金曜日

五感で味わう

五感【ごかん】 視・聴・嗅(きゅう)・味・触の五つの感覚。

料理には全てがつまっている、今日は嗅覚の話。

今日、三つ葉を茹でていたら、匂いがどうもアイツに似ている。

パクチーだ。

あー、東京神田のパクチーラーメンが食べたい食べたい食べターイ!

※匂いは脳を刺激する
香辛料は中毒性がありますな。

大将

2 件のコメント:

  1. 美味しいの?
    食べに行こうかな…

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  2. 神田の「きかんぼう」パクチートッピングがやみつきになりますよ(*´▽`*)

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