焼き鳥屋の大将のブログ
2016年5月13日金曜日
火の前はテンション上がる
昨日はやきとり風月の2周年祭にたくさんの方が駆けつけていただき誠にありがとうございました。
久しぶりに焼き台の前に立ち仕事をしましたが、いや~アツかった。
でも炭をガンガンに熱くしてると無性にテンションが上がります。
炭の温度をネタに応じて変化させるのが当店の焼きの極意ですが、これがピタッとはまって会心の串がやけると気持ちいい。
焼き鳥屋で修行したい人、ただ今当店は
正社員を募集しています。
※炭との格闘技
我こそはという方は下記まで。
やきとり風月 052-380-1283
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