一歳の誕生日

お陰様でやきとり風月も来月一周年を迎えます。

そこで常連のお客様だけに素敵なお知らせを送らせていただきます。

※おかげさまで一周年

なので今のうちに常連様になってくださいね

大将

やってしまいがちな失敗

仕事中、私を含めやってしまいがちな失敗のお話。

それはなんでも仕事をやってしまうことである。

仕事はチームプレイなので、他人のポジションを奪ってはいけない。

小学生のサッカーが、みんなボールに群がってしまうように。

※彼らにしかできない仕事をしているのだ

デキルあなたは要注意。

正社員募集中

大将

大地震について

最近大地震がくるというまことしやかな噂が流れています。

それも今週中に。

まあそうかもしれないですね。

大地震の波を感じますか？

動物でも感じるんです。

大地からの波を感じよう。

人生もビジネスも波を感じ取ってうまく乗ったり躱したりしていきたいものです。

※Life is Surfing

この機会に避難場所や備蓄品を確認しておくのもいいですよね。

大将

当店は注文が多い料理店です

まだ当店にいらっしゃったことがない方にお知らせです。

当店はコースメニューしかございません。

ただし、暇な時間であればアラカルトでの対応も可能です。

具体的には２１時くらいでしょうか。

※みやじおやじ

融通きかなくてすいません。

正社員募集中

大将

若さは素晴らしいのか？

ウチの営業中のアルバイトスタッフは学生さんが多い。

高校生もいます。

正直な話、考え方や勤務態度はオイオイマジかよって子もいます。

が、やっぱり若いって素晴らしい。

伸びだすと成長ぶりに目をみはることがよくあります。

基本素直だからでしょうね。

※ゆとり世代

我々年寄りも見習うことが多いですわ。

正社員募集中

大将

大将の表と裏

プライベートの私を知っているお客様によく言われることがある。

営業中の大将は普段とテンションが違うよね、と。

普段の私はぼ〜っとしてるのが好きな人間なので、切り替えないと接客になんないんですよ(´･_･`)

※営業中の私

無意識ですけどねー。

大将

ペルソナってしってます？

ペルソナって知ってます？

ゲームじゃないよ。

引用すると

「ペルソナという言葉は、元来古典劇において役者が用いた「仮面」のことだが、心理学者のユングが人間の外的側面の概念をペルソナと呼んだことか ら、マーケティングにおいては、企業が提供する製品・サービスにとって、もっとも重要で象徴的なユーザーモデルの意味で使われている。」

ということです(´･_･`)

飲食店でもやっぱり同じ。

※これはゲームのほう

新店舗出店にむけて只今ペルソナ掘り下げ中。

あ、あと正社員募集中。

大将